Trang chủ   |   Giới thiệu   |   Sơ đồ báo   |   English   |   Français  | 
Hôm nay, ngày 21 tháng 12 năm 2014
Tìm kiếm     

Ðiện thoại
  +084 8048916
+084 8048161
+084 8048160
Fax:08044175
e-Mail:
  dangcongsan@cpv.org.vn
bandoc.dcsvn@gmail.com
Làm giàu từ mô hình nuôi dế
10:14 | 15/02/2011
(ĐCSVN) - Sau một thời gian tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm nuôi dế, thấy mô hình này có chi phí đầu tư thấp, không tốn nhiều công chăm sóc, ít gây ô nhiễm môi trường lại đạt hiệu quả kinh tế cao, thầy giáo Nguyễn Văn Tuyên, ở khu Tây An, xã Đông Kỳ (Tứ Kỳ - Hải Dương) đã quyết định đầu tư và thành công với mô hình nuối dế, mở ra hướng làm giàu mới cho người dân địa phương nơi đây.

Bây giờ về Tứ Kỳ hỏi “thầy Tuyên nuôi dế” ai cũng biết, bởi hơn 1 năm trở lại đây, ngôi nhà của thầy giáo Tuyên đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của những thực khách thích ăn món côn trùng thơm ngon, béo ngậy này. Trại dế Phú Khang của gia đình anh Tuyên phát triển rất mạnh, là địa chỉ tin cậy của những người mua dế giống và cũng là đầu mối thu mua, phân phối các loại dế cho nhiều nhà hàng ở Hưng Yên, Hải Dương, Hải Phòng, Hà Nội…

Chúng tôi tìm đến khi anh Tuyên đang miệt mài phun nước giữ ẩm cho trại dế của mình. Mục sở thị trại dế mới thấy tin đồn của người dân không sai chút nào về trại dế với quy mô hơn 700 chậu nuôi dế, được thiết kế thoáng mát, hợp lý, đảm bảo vệ sinh môi trường xung quanh.

 
 Mô hình nuôi dế của thầy Tuyên đang phát triển rất tốt và cho hiệu quả kinh tế cao

Anh Tuyên sinh năm 1981, tốt nghiệp Trường Cao đẳng Sư phạm Hải Dương, hiện đang dạy học ở hai trường tiểu học (Tiểu học xã Quảng Nghiệp và Minh Đức của huyện Tứ Kỳ). Vốn là người năng động, không chịu khó khăn, anh Tuyên vừa dạy học vừa làm đủ thứ nghề phụ, từ nuôi gà công nghiệp, đến chăn nuôi lợn... Tuy nhiên, do chi phí đầu vào cao, khó khăn trong chăn nuôi cùng với đó là dịch bệnh thường xuyên khiến anh lao đao và thất bại.

Tình cờ một lần, anh được người bạn làm bác sĩ thú y trong Đồng Nai mách ở trong miền Nam có nhiều mô hình nuôi dế đầu tư ít nhưng cho lãi cao, bởi dế là món ăn mới, rất thu hút những nhà hàng. Vợ chồng Tuyên đã bàn bạc vay mượn của Hội nông dân tập thể, Hội Phụ nữ nhờ bạn mua 200 con dế giống về nuôi thử. Mới đầu mọi người cũng ngăn cản, vì người dân quê quanh năm chỉ biết cấy lúa, nuôi gà, lợn, chứ có ai nuôi dế. Chính vì không có kinh nghiệm nên sau khi lấy con giống về nuôi, thời gian đầu cả đàn dế giống, con nào cũng chết vì rét.

Thất bại ngay từ ban đầu tưởng anh nản chí nhưng anh lại nghĩ: “Tại sao dế lại không nuôi được ở miền Bắc?”. Từ sự thất bại của mình mà anh Tuyên đã giành rất nhiều thời gian để tìm hiểu về kỹ thuật nuôi, anh tìm đọc các tài liệu, tìm đến một số kỹ sư chăn nuôi am hiểu về kỹ thuật nuôi dế. Khi đã trang bị cho mình được kỹ thuật nuôi và trả lời cho câu hỏi mình đặt ra, anh Tuyên tiếp tục đầu tư nuôi dế để khẳng định những kiến thức mình học được là không thừa.

Một lần nữa đầu từ vào nuôi dế, khi những khay dế giống đặt từ miền Nam mang ra thì thời điểm đó miền Bắc lại gặp dịp thời tiết rét và nồm. Kinh nghiệm từ lần thất bại do rét quá mà dế chết, lần này anh Tuyên đã chuẩn bị những vật dùng cần thiết để chống rét cho dế bằng cách lấy nhiệt từ bóng đèn chiếu sáng, cỏ khô, rơm khô, tro khô, vải khô để tăng nhiệt độ trong chậu, đồng thời đưa máy đo nhiệt vào căn chỉnh nhiệt độ cho phù hợp, do vậy đã hạn chế con dế bị chết và sinh trưởng khỏe mạnh.

Sau những lần thất bại đó, anh Tuyên đã đúc rút ra kinh nghiệm cho mình: “muốn thành công, phải nắm bắt kỹ thuật nuôi và chủ động sản xuất”. Anh chia sẻ: “Không giống như các mô hình khác, mình nuôi dế vào những chậu nhựa lớn, bởi chậu có đáy rộng, vệ sinh rất dễ dàng giúp chậu nuôi luôn sạch sẽ, phía trong chậu lót từ 2 đến 3 tấm tre đan để dế leo trèo. Tấm tre đan này làm rất đơn giản, nhưng ưu điểm của nó lại rất lớn: bền, thoáng và gọn nên dễ thu gom, dễ quan sát, vệ sinh chuồng nuôi thuận lợi, đồng thời dế có thể đi lại ăn uống được đều hơn, hiệu quả chống rét tốt hơn mà tiết kiệm được chi phí.

Mô hình nuôi dế của anh Tuyên theo quy trình khép kín từ giai đoạn đẻ trứng, ấu trùng, dế con, dế sữa đến dế trưởng thành. Từ dế con đến khi lên được đĩa ăn của nhà hàng chỉ mất 40 - 45 ngày, thức ăn cho dế chủ yếu là cám hỗn hợp và cỏ. Giai đoạn nuôi khó nhất là giai đoạn sinh sản. Trong giai đoạn này anh đã nghĩ ra cách lấy đất bột ẩm lót thành khuôn cho dế đẻ ấu trùng vào đất. Sau một thời gian, ấu trùng nở trong đất và tự chui ra. Thông thường thì dế sẽ đẻ trứng trong thời gian là 2 ngày và trong 7 ngày chúng sẽ nở. Kỹ thuật nuôi dế khá đơn giản, anh Tuyên cho biết: “Dế rất dễ nuôi, không cần thức khuya dậy sớm, không mất nhiều công sức, công việc phù hợp với nhiều người có thời gian rảnh rỗi”.

Không dừng lại ở những gì mình có, thời gian tới anh Tuyên còn dự định mở rộng quy mô sản xuất, hiện nay anh đã phát triển được 3 mô hình ở địa bàn xung quanh và bước đầu đã cho thu hoạch. Tới đây, anh đầu tư mở rộng sản xuất và tìm thêm thị trường để tiêu thụ. Cùng với đó, anh cũng sẽ đưa vào thị trường những sản phẩm mới là tôm đất trứng và tôm đất lột. Đây là 2 món ăn đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng, khả năng tiêu thụ lớn.

Sau một thời gian lăn lộn tìm thị trường tiêu thụ, đến nay, trại dế của  anh Tuyên được nhiều nhà hàng ở Hải Dương, Hà Nội... biết đến và đặt hàng dài hạn, nhiều khi còn không đủ đáp ứng nhu cầu. Trung bình mỗi tháng anh xuất khoảng 80kg dế thịt, sau khi trừ chi phí, trại dế đã mang lại cho Tuyên khoảng 10 triệu đồng/tháng. Với nhiều ý tưởng, sáng kiến mới, thầy giáo trẻ Nguyễn Văn Tuyên đang rất thành công với mô hình nuôi dế của mình./.

Các từ khóa theo tin:

Phạm Cường

In trang | Gửi góp ý


Các tin/bài đọc nhiều nhất
· Mít tinh trọng thể Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam
· Tỉnh Đắk Lắk có Phó Chủ tịch mới
· Xứng đáng là Quân đội anh hùng của dân tộc Việt Nam anh hùng (*)
· Quốc hội Cuba thông qua thỏa thuận bình thường hóa quan hệ với Mỹ
· Bắc Bộ rét buốt về đêm và sáng sớm, Trung và Nam Trung Bộ có mưa dông
· Trung Quốc: Chỉ số chứng khoán Thượng Hải tăng cao nhất trong vòng hơn 4 năm qua
· Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Tấn Dũng hội kiến Thủ tướng Thái Lan
· Bảo đảm an toàn thi công nâng cấp tuyến Pháp Vân – Cầu Giẽ
· Hưng Yên: Tập trung tìm kiếm 2 nạn nhân mất tích trong vụ chìm tàu trên sông Hồng
Bản quyền thuộc Báo điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam
Toà soạn: 381 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội; Điện thoại: 08048161; Fax : 08044175; E-mail : dangcongsan@cpv.org.vn
Giấy phép số 1554/GP-BTTTT ngày 26/9/2011 của Bộ Thông tin và Truyền thông về cung cấp thông tin lên mạng Internet